Pređi na glavni sadržaj »

Dobrodošli u Contessa d.o.o.

Trenutno ste na:

GIORIK ETE7 konvekcijska peć 7 plehova

Umanji
Uvećaj

Još fotografija

GIORIK ETE7 konvekcijska peć 7 plehova

Napišite komentar za ovaj proizvod

CENA: bez PDV-a

€ 3,404.00
Dodaj artikle na listu ili

Kratak opis:

Kapacitet plehova 7x GN 1/1

Touch screen kontrolni panel 5" sa "scrooler" dugmetom
USB port za unos recepata i update firmware-a
Automatska klapna za ventilaciju
Temperatura 50° - 300° C
2 ventilatora sa 3 brzine
Tajmer 1`- 120` minuta + kontinuiran rad
Kontrola relativne vlaznosti unutar komore
Cooking mode (način obrade namirnica):
- konvekcijski (strujanem vrelog vazduha)
- parni (obrada parom)
- kombinovani (konvekcijski sa zadatim procentom vlage u komori)
Mogucnost memorisanja 99 programa u 9 faza programiranja jednog ciklusa
"One Touch" startovanje jednog od 9 programiranih ciklusa
"Rack Control" mogucnost pripreme različitih jela u isto vreme, na odvojenim nivoima
"Recipe Tuner" za jednostavno modifikovanje i personalizovanje programa
"Delta T" Cooking
Priprema jela uz kontrolu temperature jezgra (opcionalno uz sondu)
Funkcija održavanja temperature već pripremljenih jela
"Cooldown" funkcija obaranja temperature

Opcionalno:
- ETE7W integrisan sistem pranja
- ETE7X pojačana verzija 12,6 kW
- ETE7XW pojačana verzija i sistem samopranja
- "Core probe" sonda temperature jezgra
- Nosači za plehove 600x400 mm
- Postolje za peć, sa nosacima plehova

Opis proizvoda:

Tehničke karakteristike proizvoda

Model uređaja ETE7
Kapacitet plehova 7 GN 1/1
Zagrevanje komore električno
Napon strujnog priključka 3N 400VAC
Ukupna snaga 9,6 kW (opcionalno 12,6 kW)
Radna temperatura 50°-300°C
Kontrola funkcija Touch screen
Način rada peći 3 moda: konvekcijski, parni, kombinovani konvekcijsko-parni
Programiranje rada 99 programa + 9x "one touch" (svaki program u 9 faza)
Sistem vlaženja vazduha sa mogućnošću odredjivanja procenta vlage u komori
Brzine ventilatora 3 brzine reverzibilni
Ciklus brzog hladjenja komore sa otvorenim ili zatvorenim vratima
USB priključak upisivanje recepata za pripremu / update firmware-a
Vrata peći duplo staklo sa vazdušnom zavesom
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade komore Inox AISI 304
Materijal izrade kućišta INOX
Unutrašnje dimenzije (Š x D x V) u mm 645x600x450
Dimenzije uređaja (Š x D x V) u mm 870x749x823
Težina uređaja 105 kg
Garancija 12 meseci*
Proizvodjač Giorik Italy