Pređi na glavni sadržaj »

Dobrodošli u Contessa d.o.o.

Trenutno ste na:

DESMON GBF-20GN2/1 Blast Chiller i Shock Freezer

Umanji
Uvećaj

Još fotografija

DESMON GBF-20GN2/1 Blast Chiller i Shock Freezer

Napišite komentar za ovaj proizvod

CENA: bez PDV-a

€ 18,348.00
Dodaj artikle na listu ili

Kratak opis:

Blast Chiller i Shock Freezer je uredjaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hladjenja sa sistemom ventiliranja , koji je u stanju da u velikoj meri ocuva sve kvalitete hrane.
Ovaj proizvod utrostrucava duzinu trajanja i mogucnost cuvanja hrane.
Blast Chiler spusta temperaturu jezgra hrane sa +90°C na +3°C za 90 min.
Shock Freezer spusta temperaturu jezgra hrane sa +90°C na -18°C za 270 min.


Opis proizvoda:

Tehničke karakteristike:
* Napajanje el. energijom: 380 VAC
* Snaga hladjenja: 3110 W
* Kućište: INOX
* Unutrašnjost: INOX
* Režim rada :+90 / -18 °C
* Max. ambijentalna temeperatura: 38 °C
* Debljina izolacije: 100 mm
* Elektronski termostat (HACCP)
* Automatski režim rada (samootapanje)
* Kapacitet kolica: 1x 20 GN 2/1
* Zaobljene ivice unutar rashladnog uredjaja (jednostavno pranje i održavanje)
* Freon u sistemu: Eko gas R 404a
* Opciono :kolica na tockicima , prenosivi sterilizator, sonda
* H.A.C.C.P. standard

SPLIT SISTEM - EKSTERNI AGREGAT

Tehničke karakteristike proizvoda

H.A.C.C.P. kontroler H.A.C.C.P. kontroler
Napajanje 400 VAC
Ukupna snaga 3110 W
Kapacitet 150/135 Kg
Širina uređaja 1500 mm
Dubina uređaja 1340 mm
Visina uređaja 2130 mm
Težina uređaja Kg
Garancija 24 meseca*
Proizvodjač Desmon Italy