Pređi na glavni sadržaj »

Dobrodošli u Contessa d.o.o.

Profesionalna oprema za ugostiteljstvo

Sve cene su bez uračunatog PDV-a

Proizvodi 1 do 10 od ukupno 461 Stranica:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. Sledeća
Prikaži po stranici
Prikaži kao: Kolone  Listu  Sortiraj prema Poredjaj u padajućem nizu
Scotsman AC46 ledomat 25 kg
Stara cena: € 912.00
Akcijska cena bez PDV: € 820.00
Ledomat 25 kg/dan

Vodeno hladjenje kompresora


Saznajte više

| Uporedi

Santos Juicer #50 centrifugalna cedilica
Stara cena: € 1,200.00
Akcijska cena bez PDV: € 1,080.00
Centrifugalni sokovnik - cedilica voća i povrća.
Jednostavna priprema soka ubacivanjem
celih plodova u mašinu.
Izliv za sok na visini od 20 cm.
Kontejner sa zadnje strane za voćnu pulpu.
Jednostavno pranje i održavanje

SANTOS France
Saznajte više

| Uporedi

SIRMAN Plutone 7 planetarni mikser
Stara cena: € 470.00
Akcijska cena bez PDV: € 446.00
SIRMAN Minneapolis Plutone 7 planetarni mikser zapremine 7 litara, sa dodacima za testo i kremove. Saznajte više

| Uporedi

ZANOLLI CITIZEN EP70 dvoetažna pizza peć
Stara cena: € 2,690.00
Akcijska cena bez PDV: € 2,286.00
Dvoetažna pica peć
Unutrašnje dimenzije 70x70x12h cm
Dvodelna šamotna ploča

Opcionalno:
- odsisna napa
- postolje
Saznajte više

| Uporedi

Elframo BE 50 VE mašina za pranje tanjira
Stara cena: € 1,713.00
Akcijska cena bez PDV: € 1,371.00
Mašina za pranje tanjira podpultna
Elframo SUPERIOR serija

Konekcija na toplu vodu 50-60°C

Struktura mašine INOX AISI 304
Filteri u depozitu
LED displej sa simbolima
4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa, temperature pranja i ispiranja
Opcije pranja sa hladnim ispiranjem, sanitacijom i ECO funkcijom
Informacije o ciklusu, statusu, greškama u radu
Ruke pranja i ispiranja nerđajućeg čelika
Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloi 800
Ispiranje uvek na zadatoj temperaturi
Toplotna izolacija bojlera
Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
Peristaltički dozer tečnosti za ispiranje
Peristaltički dozer deterdženta

Opcionalna dodatna oprema:
- pumpa za izbacivanje vode
- BOOSTER pumpa za ispiranje
- integrisan depurator - omekšivač vode Saznajte više

| Uporedi

LoStagionatore STG MEAT 700 VIP Dry Ager
Stara cena: € 5,100.00
Akcijska cena bez PDV: € 4,080.00
Rashladni uredjaj namenjen suvom zrenju mesa u strogo kontrolisanim uslovima.
Suvo zrenje (dry aging) je tehnika obrade koja ima za cilj dobijanje punog ukusa i mekoće mesa.
Da bi se održala zdravstvena ispravnost mesa, sam proces se obavlja u kontrolisanoj temperaturi, vlažnosti i provetrenosti proizvoda uz rad UV germicidne lampe.
Suvo zrenje daje mesu tipičan ukus, a zahvaljujući reakciji enzima, meso postaje mekše.
Uz kontrolisanu ventilaciju isušuje se do 30% vode iz mesa.
Ovaj gubitak tečnosti rezultira koncetracijom ukusa zahvaljujući prirodnom glutamatu prisutnog u mesu.
Još jedna od karakteristika suvog zrenja mesa je tipična "crna" boja površinskog sloja usled uticaja kiseonika i dehidracije.
Nakon uklanjana površinskog sloja, meso je kompaktno, boja varira od rubin crvene do ljubičaste, u zavisnosti od vrste mesa. Saznajte više

| Uporedi

Beckers IND 270B indukcioni rešo
Stara cena: € 204.00
Akcijska cena bez PDV: € 163.00
Pomoćni kuhinjski uredjaj namenjen za pripremu kremova, soseva, preliva ...
10 nivoa snage 0,5-2,7Kw
1-10 nivoa temperature +35°C - +240°C
Staklokeramička ploča 280x280 mm
Odgovara posudju prečnika ∅ 12-26cm
LED displej
Zaštita od pregrevanja
INOX kućište Saznajte više

| Uporedi

Beckers IND 350R indukcioni rešo
Stara cena: € 269.00
Akcijska cena bez PDV: € 215.00
Pomoćni kuhinjski uredjaj namenjen za pripremu kremova, soseva, preliva ...

11 nivoa snage 0,4-3,5Kw
1-10 nivoa temperature +60°C - +240°C
Staklokeramička ploča 274x274 mm
Odgovara posudju prečnika ∅ 12-26cm
LED displej
Zaštita od pregrevanja
INOX kućište Saznajte više

| Uporedi

Elframo BE 40 mašina za pranje čaša
Stara cena: € 1,235.00
Akcijska cena bez PDV: € 988.00
Mašina za pranje tanjira podpultna
Elframo BASIC serija

Struktura mašine INOX AISI 304
Filteri u depozitu
Ciklusa pranja 120 sekundi
Podešavanje temperature ispiranja
Fiksna temperatura vode u tanku za pranje 55°C
Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloi 800
Ispiranje uvek na zadatoj temperaturi
Toplotna izolacija bojlera
Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
Ugradjen dozer tečnosti za ispiranje - brilijantina

Opcionalna dodatna oprema:
- dozer deterdženta
- integrisan depurator - omekšivač vode Saznajte više

| Uporedi

PIRA 80 LUX BLACK peć na ćumur
€ 4,018.00
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.

Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.

Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtrazenijom od strane kuvara.

“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
-Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Idealna peć za male/srednje restorane gde je roštilj dopunska ponuda u meniju.
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.


Saznajte više

| Uporedi

Proizvodi 1 do 10 od ukupno 461 Stranica:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. Sledeća
Prikaži po stranici
Prikaži kao: Kolone  Listu  Sortiraj prema Poredjaj u padajućem nizu
 

Uporedi proizvode

Nemate artikala za uporedjivanje.













Anketa

Šta Vam je najbitnije prilikom kupovine opreme?